La cantaora Estrella Morente Carbonell nació en 1980 en el Sacromonte (Granada), es hija del maestro Enrique Morente y la bailaora Aurora Carbonell. Es sobrina de Antonio y José Carbonell, cantaor y guitarrista respectivamente y nieta del guitarrista Montoyita. Estas circunstancias marcan el ambiente flamenco en el cuál ha crecido y ha madurado como persona y como artista.

Su último y sorprendente trabajo discográfico fue "Leo" (2021), todo un homenaje a la mujer inspirado por figuras como Frida Kahlo, Chavela Vargas, María Zambrano y Rosalía de Castro, y donde conviven por igual fados, fandangos, tangos y rancheras. También en 2021 lanzó ‘Copla’ (2021), en el que este género resurge con la personal voz de Estrella. sin dejar atrás su esencia más flamenca.

Estrella Morente debutó como solista en 1997 en la Peña de la Platería de Granada. “Mi Cante y un Poema” (Virgin), fue su debut discográfico, producido por Enrique Morente, padre y guía espiritual; quien a su vez seleccionó los cantes y adaptó los textos. El disco fue grabado desde Julio del 2000 hasta Febrero del 2001 en diferentes lugares y estudios: En la Cueva del Curro y en los Estudios Manogrande de Granada, en los Estudios La Kaleta y Central de Tarifa de Cádiz y finalmente en los estudios Eurosonic de Madrid. Fue lanzado a nivel mundial bajo el sello Real World, de Peter Gabriel, a quien conmocionó con su tema “Los Pastores”.

Tras el lanzamiento del disco, que causó sensación entre la afición, Estrella comenzó a actuar en todos los principales escenarios y eventos de España. Entre los grandes acontecimientos que han contado con su participación se encuentran la Bienal de Flamenco de Sevilla y el Festival Internacional del Cante de la Minas, en La Unión. A los 7 años cantó acompañada de la guitarra del maestro Sabicas y con 16 años debutó ante el mundo entero en la Gala de presentación de los Campeonatos de Esquí Alpino en Sierra Nevada (Granada). También invervino en el Festival de Fuentevaqueros en el cententario de Federico García Lorca (1998) o en la inauguración del Museo Picasso en Málaga.

Ha ganado innumerables premios, entre los que se cuenta el Ondas a la mejor creación flamenca, la candidatura a los Grammy Latino y dos a los Premios Amigo. Su primer disco fue disco de platino y el segundo, de oro.

Ha cantado en directo arropada por los ilustres Chano Lobato y Juan Habichuela.